Refeições

CARNE DE PANELA COM CERVEJA PRETA

CARNE DE PANELA COM CERVEJA PRETA

1kg de paleta50g de bacon picado50ml de azeite de oliva4 colheres (sopa) de molho shoyu1 lata de cerveja preta250g de molho de tomate1 cebola picada 2…

Pudim de peixe com ovos

Pudim de peixe com ovos

Pode ser feito em qualque forma e é simples de preparar Ingredientes: Meia chávena de polpa de tomate 0,5kg filetes de peixe 6 ovos 150g…

Maccheroni big chief

Maccheroni big chief

Gostamos muito deste prato simples. Recomendo-o mesmo para os mais inexperientes nas lides gastronómicas mostrarem as suas habilidades. Ingredientes: 250g macarronete 150g queijo flamengo ´150g…

Pargo no forno com anchovas

Pargo no forno com anchovas

Utiliza pargo fresco o congelado. Esta receita é indicada sobretudo para o congelado a fim de lhe melhorar o paladar. Pode, porém, prepará-la tambem com…

Lombo de tamboril

Lombo de tamboril

Para este prato convém um peixe mais rijo, por exemplo, tamboril ou congro, postas abertas. De origem basca, é uma variante de peixe cozido. Ingredientes:…

Pizza de bacalhau

Pizza de bacalhau

Pizza diferente e sobretudo, processo talvez desconhecido de algumas leitoras para prepara uma pizza. A base é sempre igual mas o recheio pode variar muito….

Sopa de Carne com massinhas

Sopa de Carne com massinhas

Sopa substancial e nutritiva. Embora quente e forte, serve tambem para o verão, podendo até ser prato único numa refeição. Ingredeientes: 250g carne de vaca…

Salada Carmen

Salada Carmen

Ingredientes: 200G Arroz 1 pimentão encarnado Meio frango cozido ou assado 100g ervilhas descascadas Meia chávena de maionese 1 tomate croquetes de batata 2 colheres…

Trança de pão com presunto

Trança de pão com presunto

Bonita trança de pão para refeição mais trabalhada, como entrada ou mesmo a acompanhar a refeição. Ingrediente: Para o pao: 400g farinha 1 ovo 0,5dl…

Asinhas de Frango

Asinhas de Frango

Petisco substancial para acompanhar uma bebida de vinho ou cerveja, por exemplo. As assas de frango ou se compram ou se vão juntando antecipadamente. Depois…