Pizzas e Massas

Bolinhas Brancas

Bolinhas Brancas

Ingredientes para 20 bolinhas: 750g de farinha de trigo 450ml de água morna 1 colher de sopa de sal 25g de fermento de padeiro  …

Pão de Alho Alentejano

Pão de Alho Alentejano

Ingredientes: Fatias finas de pão Alentejano (ou semelhante) Dentes de alho q.b. Azeite q.b. Salsa picada q.b. (opcional)   Preparação: Comece por cortar as fatias…

Massa Apimentada

Massa Apimentada

Ingredientes: 350 g de massa Fusilli ou outro tipo de massa (eu usei macarronete) 1 pimento vermelho (eu usei verde – era o que tinha)…

Tortellini com Cogumelos

Tortellini com Cogumelos

Ingredientes para 4 pessoas: 500 g de tortellini 400 g de cogumelos 50 g de manteiga 4 dentes de alho 4 dl de natas 3…

Pão rápido de coco

Pão rápido de coco

Ingredientes: Rende: 1 pão grande 4 chávenas de farinha de trigo 1 chávena de açúcar 1 chávenas de leite 1/2 colher (chá) de sal 2…

Empadinhas de Frango

Empadinhas de Frango

Ingredientes: 1 Frango 1 Cebolas grandes 2 Cenouras grandes 1 Pimento verde 1 Pimento vermelho 1 Quiabo 50 gr. Cogumelos 10 colheres Azeite 50 gr….

Enrolado de Carnes Mistas e Queijo

Enrolado de Carnes Mistas e Queijo

Ingredientes: 1 massa folhada 100g de queijo flamengo fatiado 100g de fiambre fatiado 100g de mortadela com azeitonas fatiada 1 gema de ovo Sementes de…