Licor de Tangerina

Licor de Tangerina

Ingredientes:

  1. 7 tangerinas
  2. 1 litro de álcool a 90º
  3. 1 kg de açúcar
  4. 1 litro de água

 

Preparação:

  1. Para preparar este licor, escolha tangerinas grandes e maduras.
  2. Descasque-as e reserve-as. Entretanto, dilua o açúcar com a água tépida e coloque dentro de um garrafão, juntamente com as cascas e o álcool.
  3. Deixe em repouso durante 9 dias, em lugar escuro.
  4. Durante este período, agite o garrafão duas vezes por dia.
  5. Antes de distribuir o licor por garrafas filtre-o, conservando-o depois em local escuro.

[in saborintenso.com]