Licor de Frutos Vermelhos

Licor de Frutos Vermelhos

Ingredientes:

  1. 1/2 embalagem de frutos vermelhos congelados
  2. 500 ml de aguardente
  3. 500 ml de água
  4. 500g de açúcar

 

Preparação:

  1. Num frasco que vede bem colocar os frutos ainda congelados com a aguardente e deixar em repouso no minimo 15 dias.
  2. Passado esse tempo coar bem o liquido e reservar.
  3. Fazer uma calda com o açucar e a agua. Depois da calda morna acrescentar a aguardente, misturar bem e voltar a coar.
  4. Engarrafar e voila, esta pronto!!!
  5. Este licor pode ser feito com fruta fresca +/- 200 gr (morangos, amoras, framboesas e mirtilos)

[in saborintenso.com]