Chocolate Quente

Chocolate Quente

Ingredientes:

  1. 1 Litro de Leite
  2. 200gr de chocolate amargo
  3. 200gr de chocolate de Leite
  4. 2 colheres de sopa de Maizena
  5. 2 colheres de sopa de Brandy
  6. 1 pitada de canela
  7. raspas de chocolate

 

Preparação:

  1. Misturar a maizena,o chocolate partido ao litro de leite em temperatura ambiente.
  2. Levar ao lume medio e ir mexendo ate o chocolate derreter
  3. Mexendo sempre, quando o chocolate cmeçar a ferver adicionar a pitada de canela e o brandy e retirar do lume.
  4. Deitar numa chávena e colocar as raspas de chocolate para decorar

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