PANQUECAS DE AVEIA VEGAN

PANQUECAS DE AVEIA VEGAN

– Ingredientes para a massa- 

  • 1 chávena de chá de flocos de aveia integral
  • 1 c. de sopa sementes linhaça moídas
  • Bebida vegetal q.b.
  • Stevia
  • Metade de uma banana

– Ingredientes para os toppings –

  • Canela em pó
  • Xarope de Agave de caramelo
  • Fruta a gosto

– Modo de preparação – 

  1. ​Comece por colocar num liquidificador todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea.
  2. De seguida, aqueça uma frigideira anti-aderente (se necessário, unte com um pouco de óleo de coco).
  3. Quando estiver quente, coloque uma porção de massa (1/2 concha de sopa) e deixe cozer até começar a formar bolhinhas
  4. Vire a panqueca e deixe cozinhar do outro lado, até começar a soltar-se da frigideira.
  5. Quando estiverem prontas é só servir e adicionar os toppings que quiser.