PANQUECAS DE AVEIA PROTEICAS COM ABÓBORA

PANQUECAS DE AVEIA PROTEICAS COM ABÓBORA

– Ingredientes – 

  • 1 c. de sopa de proteína HERBALIFE
  • ½ chávena de abóbora
  • ½ c. de chá de canela
  • ½ c. de chá de fermento em pó
  • 2 claras de ovo
  • ½ chávena de aveia
  • ½ chávena + 2 c. de sopa de água
  • Stevia q.b.

– Sugestão de toppings- 

  • Castanhas do Brasil 
  • Nozes
  • Xarope de Ácer Zero

– Modo de preparação – 

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e triture até obter uma massa homogénea.
  2. Leve ao lume (médio) uma frigideira anti-aderente em fogo médio e unte com um pouco de azeite.
  3. Quando estiver quente, adicione uma porção de massa e deixe cozinhar.
  4. Quando a massa começar a formar bolhas na superfície e as pontas começarem a  ficar douradas, vire com a ajuda de uma espátula e deixe cozinhar do outro lado.
  5. Retire e sirva quentes.
  6. Pode comer simples ou acompanhar com fruta, mel ou outro topping a seu gosto.