Articles Written By: 1001 Receitas Fáceis

Mousse de figados com fiambre

Mousse de figados com fiambre

Entrada mais requintada mas simples de preparar. A pasta de fígado vende-se em embalagens tipo chouriço. Ingredientes: 250g de pasta de fígado 1 chávena de…

Asinhas de Frango

Asinhas de Frango

Petisco substancial para acompanhar uma bebida de vinho ou cerveja, por exemplo. As assas de frango ou se compram ou se vão juntando antecipadamente. Depois…

Salgadinhos de Queijo

Salgadinhos de Queijo

Salgadinhos simples de preparar, para acompanhar qualquer aperitivo. Ingredientes: 100g de manteiga 100g farinha 100g queijo ralado (serve qualquer um desde que possa ser ralado)…

Gelado de cereja

Gelado de cereja

INGREDIENTES200 g de doce de cerejas50 g de açúcar em pó2 iogurtes400 ml de natas4 folhas de gelatinaÓleo de coco para untar INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Numa…

Mil-folhas de laranja

Mil-folhas de laranja

INGREDIENTES2 placas de massa folhada congeladas100 g de açúcarAçúcar em pó para polvilharPara o creme:200 g de açúcar100 g de farinha maisena1 l de natas8 gemasraspa de 2 laranjas INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Depois de descongelada,…

Morangos salteados com queijo de cabra e vinho do porto

Morangos salteados com queijo de cabra e vinho do porto

INGREDIENTES150 g de morangos maduros (sobras)80 g de queijo de cabra20 g de miolo de noz partido2 colheres (sopa) de Vinho do Porto1 colher (sopa) de azeite1 colher (sopa) de cebolinho picadoSal e pimenta q.b. INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO…

Bavaroise de melão

Bavaroise de melão

INGREDIENTES700 g de polpa de melão160 g de açúcar9 folhas de gelatina6 gemas2 dl de natas frias1 dl de águaÓleo para untar INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata as…

Delícia de limão

Delícia de limão

INGREDIENTES300 g de bolachas Maria200 g de manteiga amolecida160 g de açúcar1 saqueta de gelatina de ananás6 gemas4 dl de natas2 dl de sumo de limão2 folhas de gelatina INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Prepare a gelatina de ananás como indica…

Rolo fácil recheado com doce de leite

Rolo fácil recheado com doce de leite

INGREDIENTES160 g de açúcar120 g de farinha60 g de margarina derretida4 gemas + 3 ovos5 colheres (sopa) de leite condensado cozido1 colher (chá) de essência de baunilha1 colher (chá) de fermento em póMargarina para untarFarinha para polvilharAçúcar para…

Tarte de mirtilos

Tarte de mirtilos

INGREDIENTES300 g de farinha de aveia1 colher (chá) de fermento em pó100 g de açúcar amarelo2 claras0,5 dl de creme vegetal líquidoPara o recheio200 g de queijo ricotta1 iogurte natural magro2 Ovos50 g de açúcar50 g de farinha maisena1 colher (chá) de raspa de…

Bavaroise com bolacha

Bavaroise com bolacha

INGREDIENTES300 g de açúcar300 g de natas200 g de bolachas de chocolate5 Ovos3 folhas de gelatina500 ml de  leite INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Triture bem as bolachas e reserve. Demolhe as folhas de gelatina em água fria….

Galette de coco

Galette de coco

INGREDIENTES400 g de massa folhada200 g de coco ralado100 g de açúcar100 g de manteiga à temperatura ambiente1 ovoFarinha para polvilharOvo batido para pincelar INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO Ligue o forno a 200 graus. Numa…